Ароматизаторы
Ванилин кристаллический является одним из основных ароматизаторов, который используется в кондитерском деле на протяжении многих веков. Практически в любом сорте шоколада или мороженого обязательно встречается эта добавка, придающая продуктам мягкий, сладковатый аромат ванили. Также ванилин благодаря своей уникальной способности перебивать другие запахи нашел широкое применение во многих других отраслях, далеких от кондитерского дела, например, в сельском хозяйстве. Не обходятся без этого продукта и некоторые сорта алкогольных напитков, в особенности это касается десертных вин и ликеров.
Компания «Белга» поставит кристалический и порошкообразный ванилин, качество которого вас не разочарует, а цена порадует.
Ванилин
